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避风塘奶茶店怎样维护好新老顾客

作者:避风塘  栏目:公司新闻  日期:2018/3/10 10:37:18  浏览次数:


司马相如给陈皇后写了一篇;但见新人笑,那闻旧人哭;,人总是喜新而厌旧,但是开店却不可以。一家奶茶店维护好1个老顾客,相当于维护了10个新顾客,然而80%的商家对眼前的;新人;执迷不悟,拼命促销招揽新客,却没有把招揽过来的新客好好维护,造成店铺消费者流动性强,留不住客人,那么,避风塘奶茶店加盟怎样维护好新老顾客?

一、怎样维护老顾客.

1.产品性价比

老顾客没有选择同类竞争对手,肯定是因为你店里有他所需要的。可能你们家珍珠奶茶里的珍珠与别家不同,或者你们家的招牌产品独具特色、价廉物美,所有关于产品的一切,都可能让人产生长期购买它的欲望。一家店想要撑起来,产品是精髓,就如一本书,引人注意的是封面,留住人心的是故事。避风塘奶茶店加盟就是用内容留住消费者

2.品牌创新/新鲜感

人喜新,而厌旧喜欢看古文小说的人,偶尔看到近现代散文,会有新鲜感。看多了言情小说,转战耽美文学,那兴奋劲像是发现了美洲大陆,人会有猎奇心。人对人,人对物都是如此。所以产品需要有情趣有情趣的产品要有创新意识,保持产品新鲜感。比如一家茶饮店应该每个季度推出3-5款新品,或者更新品牌logo或者完善包装细节,更或是提升服务质量(如推出WiFi、移动充电等),所有的创新服务和产品推新,都会刷新老顾客的认知,给老顾客新鲜感。

3.周到服务

一般奶茶店的顾客种类有散客、常客、过客、回头客、忠诚客。顾客从买奶茶点单到取奶茶,与店员的交流时间一般不超过3分钟。如何利用好这3分钟,是将散客变常客,将回头客忠诚客,是服务成功的关键。根据顾客的喜好推荐适合顾客的饮品。但是记住,千万不要一味推荐主打产品,因为78%的顾客讨厌一切推荐套路,另外肢体语言也是礼貌服务的一部分。双手递、双手接,询问口感、提醒热饮,这些细节服务都会大增顾客好感度。用服务维护回头客和忠诚客,让忠诚客习惯和认同你的服务,是服务的最高境界。

 

二、怎样吸引新顾客

1.活动促销

要把路人变成顾客并不容易,除非是有品牌影响力,顾客会慕名而来。而一个中小型的店铺开业要吸引新顾客,基本就是靠促销活动。商家的优惠和让利是最快速吸引顾客的方法。但要注意的是,这种让利优惠可能造成新客一次性消费。因为一旦停止活动,价格恢复正常,就会造成顾客心理落差。所以用促销吸引顾客只是一种手段,维护好顾客才是长久之计。

2.回访和互动

为什么有些奶茶店平日里也可以维持客源稳定,而有些奶茶店只有在促销的时候才有顾客?那是因为它们把促销里招揽的新客,通过与之互动回访,转换成为回头客和常客。

3.设立会员

让一个新客变成老客,首先要给他一个身份。会员的身份会让顾客产生品牌归属感,是品牌与消费者互相认同的标志。消费者一旦成为一家奶茶店的会员,就会增加品牌与消费者的黏连性。门店可以定期举办会员活动日,比如奶茶店可以选每个月的8号为会员活动日。然后会员活动日可以有折扣优惠,或者还可以推出老顾客带新顾客如会员,老顾客可以增加会员积分或者受赠优惠券,会员是店铺和顾客双赢的模式。

 

一家好店铺,口碑是靠老顾客支撑起来的。避风塘奶茶店加盟之所以门庭若市,不是因为它的促销多诱人,也不是因为它的门店多耀眼。它只是用产品本身的魅力,把新客转化成了回头客,把回头客培养成了老顾客,仅此而已。

 


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